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這次晴寶貝要介紹一家相當好吃的咖哩魚頭哦
位於檳城大山腳的店家,打著淡汶咖哩魚頭的招牌,應該才開始營業沒多久吧。
雖然晴寶貝的老爸對於除了自家的海產類都懷有一定的戒心,但是為了讓晴寶貝嘗試他們家的招牌菜,還是點了一道石斑魚魚頭。
單說咖哩汁,晴寶貝是覺得很不錯的。咖哩汁蠻香,有點濃稠狀,而且偏酸,很好下飯。和一般常吃到的咖哩魚頭不太一樣。魚頭與羊角豆都夠味。
當然啦,這餐吃到的石斑魚是養魚場的貨色,雖說是魚頭,但肉質不是很滑嫩,而且沒有那麼鮮甜,但至少沒有藥水味。晴寶貝想,要是早有預料來這裡吃飯,帶一條自家捕的黑倉魚來煮就好咯~可惜吶。
炒小白菜~這次有得好說了,太油了些......XD
黑狗啤酒雞~雞腿炸過澆上啤酒調味的甜醬汁。
一點酒味都沒有。還不錯吃,但晴寶貝更愛香油雞。
招牌豆腐~
店家自製。應該有拌入雞蛋及蝦肉之類的。外邊炸得酥酥脆脆,但內就稍顯粗糙,有待加強。趁熱沾泰國辣椒醬吃還ok
這樣一餐,四個人吃了六十令吉左右。老爸付的帳,咖哩魚頭大概二十幾左右。
如果是為了魚頭而來,又是挑嘴的,那麼晴寶貝建議自己帶一條好魚來吧。
為了咖哩的呢,晴寶貝是很推薦的哦~
懶惰打出來了,晴寶貝在此附上他們家名片照片一張。
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