晴的吃喝筆记本

蔥油餅~這個聽起來就覺得很好吃的食物一直是晴寶貝喜歡的點心

從前還在馬來西亞的時候就一直希望可以到台灣吃上滿滿蔥香，道地的蔥油餅

這一次清明連假出走到花蓮台東，民宿老闆提到蔥油餅街，當然不能錯過

蔥油餅街兩家蔥油餅的生意都很好，「炸蛋蔥油餅」和「炸彈蔥油餅」，雖然都是蔥油餅，但在晴寶貝的執著下決定兩家都來吃一下。(果然第二天喉嚨就不舒服了)

先吃到的第一家是「炸蛋蔥油餅」，要了全熟蛋，小辣

剛拿到非常燙手，外皮香脆，非常想要一大口咬下去又害怕被燙傷

不過可能太燙沒有特別吃出甚麼味道

覺得還算普通

因為兩家都要排隊，第一家拿到後立馬走向第二家「炸彈蔥油餅」，不需要傻傻排隊，直接跟老闆拿號碼等。晴寶貝覺得這家等待的時間比第一家等還要長一些。而第一家的蔥油餅也在等待的過程中吃完了

外表來看「炸彈」和「炸蛋」兩家的蔥油餅都極相似

「炸彈蔥油餅」一樣燙手，一樣想要大口咬下去

忘了特別交代要全熟蛋(朋友不吃半熟蛋)，結果拿到半熟蛋

沒想到半熟蛋的蔥油餅更好吃，而且不會太生以致蛋液流出來

不知是否因為名字是「炸彈」，覺得他們家的蔥油餅比較Q彈彈牙，味道也較重一點點

吃完一份剛剛好，但其實好想再吃一份

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兩家吃下來晴寶貝比較喜歡「炸彈蔥油餅」

咬起來口感比較好，也喜歡它還帶有一點麵粉味

搭配半熟蛋很好吃 

不知道「炸彈蔥油餅」要等比較久是否是因為也覺得這家比較好吃呢?

 「炸蛋蔥油餅」和「炸彈蔥油餅」下午營業，兩家都在花蓮市復興街上，或請司機直接帶你到蔥油餅街就會看到了

吃完了還可以繼續逛附近的時光二手書店~~朋友說花蓮好山好水好無聊，怎麼會呢? 你說是嗎