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草莓季開始後,晴寶貝一直想做草莓派。今天終於做到了!
食譜參考自Carol的卡式達草莓派,不過省略了杏仁奶油餡,直接在派皮上抹上卡式達醬。卡式醬沒有加藍姆酒,有點粉味,不過加上草莓後竟然是完美組合。
雖然做這個派的過程中歷經重重波折,但是還好感謝主晴寶貝花了一整個早上的時間,終於在小排前十五分鐘做好了。
真是太感動了
今天小排人有點多,結果每人都只分到一小塊。真是不好意思~
希望我們的「小羊」可以繼續來,並且可以在生命上「健康成長」。
後記:
家裡的姊妹們知道我做草莓派,像個小孩一樣,要我再做一個,可是我那來那麼多時間呢?
前面提到的困難重重,其一是餅皮烤一半時破了。後來晴寶貝就把這些餅皮掰成小塊,照樣擠上卡士達醬,再放上草莓。雖然味道與口感沒那麼好,但是個人覺得還是一個賞心悅目的點心啊~
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