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吐司切小片抹上奶油洒上白糖,再拿去烤至微微的焦黃色。香香脆脆的點心,這樣的簡單,是晴寶貝小時候媽媽常做的小點心。

當白吐司吃膩了。當吐司過期了。

小小的加工,出爐的吐司一下子就不見了。

 

星期天的早餐剩下半袋子的吐司。果然白吐司是非常不受歡迎的,放了一兩天幾乎沒人理。晴寶貝立馬把它們全部做成「蜜糖吐司」。

 

晴寶貝在家從來不知道該怎麼稱呼它們。因為有經過「烤」的過程,因此總是稱為「烤麵包」。是家裡的某位姊妹某天買了一罐稱為「蜜糖吐司」的點心,晴寶貝覺得味道差不多,所以想說這也應該可以稱做為「蜜糖吐司」吧?

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食譜:

吐司--------- 4片(每片對切成四小塊)

安佳奶油----- 50克

白糖----------適量

 

1. 烤箱預熱170度。

2. 吐司切小塊後抹上奶油,洒上白糖,擺放在烤盤上。

3. 170度烤五分鐘至微微焦黃色,吐司翻面再烤五分鐘至上色變可。

 

奶油與糖的分量可以自行斟酌。想要有濃一點的奶油香便抹多一些奶油。想要甜一點便洒多一些糖。

想要有硬脆的口感就再烤就一點。做「蜜糖吐司」就是這麼的簡單隨興阿!

 

最後,來句台灣用語 「蜜糖吐司越吃越唰嘴!」 

哈哈

 

(By the way~突然發現今天是晴寶貝的部落格成立三周年紀念)

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