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I love cookies~~
下禮拜的點心,今天預先做了。一邊烤「蜜糖吐司」一邊攪拌麵糊,這樣應該有比較節省時間。哈哈~
晴寶貝之前有做過類似的cookies,那時候做的是比較重口味的 巧克力cookies (做好了才想起來曾經po過這一篇)
今天做的有參考macaron的餐盤筆記之美式餅乾
食譜大同小異~比較明顯的是macaron 的食譜少一顆蛋,而晴寶貝的食譜沒有加泡打粉。
晴寶貝做了三種口味哦~
葡萄乾、杏仁腰果、巧克力
巧克力口味的晴寶貝每一塊都包了一顆海海從美國帶回來的石榴軟糖巧克力豆。晴寶貝做好了以後沒有偷吃,不知道好不好吃。
做好後放涼裝罐。Cookies 要放到下個禮拜。希望不會受潮。
親愛的cookies們下禮拜見囉~
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