晴的吃喝筆记本

還有兩個星期，可愛的暑假就到了。

兩個多月阿!雖然按理說，這麼長的一段時間，應該好好修練，把論文寫一寫，前途想一想，再打工賺一點生活費。

可是最近做點心的熱情滾滾而來呀!一堆發現到的好食譜怎麼能不趁暑假做一做呢，你說是不是？

想做的實在太多了。

就算目前又是焦頭爛額的期末，晴寶貝還是決定先來整理一下自己的慾望清單。

1. 隱藏愛心磅蛋糕

食譜源自小小米桶 http://www.wretch.cc/blog/mitong/22977248

晴寶貝想把愛心送給爸媽，補償沒能與他們共度父母親節的遺憾。

想用這樣的idea，將裡面的愛心蛋糕改為一般巧克力磅蛋糕，煉乳磅蛋糕則改用檸檬磅蛋糕。希望爸媽都會喜歡。

2. 黃金和菓子

食譜同樣源自小小米桶http://www.wretch.cc/blog/mitong/2289930

小金瓜造型好口愛!是時候練習煮密紅豆炒豆沙了。

再加點芋泥來個三色金瓜怎麼樣？

3. 酥烤紅豆牛奶年糕

食譜源自矽谷美味人妻http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/13518881

晴寶貝從沒吃過｢加料｣的年糕，更不用說是烤的。這看起來很棒的點心，蠢蠢欲動好久了呢。

4. 水蒸蛋糕

食譜源自阿妮塔http://agneta.pixnet.net/blog/post/28563594

記得自己有做過微波巧克力蛋糕，但忘了自己是否做過水蒸蛋糕。

反正假期再來練習一下，或純口味，或只加了檸檬的水蒸蛋糕。

5. 青檸芒果豆香乳酪蛋糕

食譜源自木不子http://cupcook.pixnet.net/blog/post/6754991

豆腐+乳酪也太酷了吧! 

加入芒果感覺好清爽~晴寶貝也想來一發!

6. 夏綠地蛋糕

最近買了妞仔的新書，就是看到內容還蠻豐富才買的阿。夏綠地蛋糕是其中想做的一款蛋糕。

應該會在回馬來西亞的時候才做吧。

妞仔的食譜是《我的第一堂甜點課》覆盆子莓幕斯夏綠地蛋糕page56。

馬來西亞應該買不到覆盆子。可能改做草莓或藍莓口味吧，不然芒果或百香果應該也不錯吧!

7. 馬卡龍

Follow 妞仔，還想做馬卡龍。《我的第一堂甜點課》百香果馬卡龍page120-121。

想換一下來點粉紅甜心的感覺。加點玫瑰香精好嗎？

8. muffin 瑪芬小蛋糕

瑪芬做過不少次。每次根據不同的食譜一直做不出很好吃的口感。

晴寶貝想找到可以在剛做好或是冷掉都會很好吃的瑪芬食譜。

自從香蕉優格瑪芬大成功，晴寶貝想自己換換不同的水果，來一場水果瑪芬party~

不過《我的第一堂甜點課》也有一款藍莓瑪芬食譜page48。如果好吃的話，希望可以當做小禮物送給好久沒見的高中同學們呢。

就先來八種甜點或小點心吧。

晴寶貝打到累累了~

趕快打報告去!