晴的吃喝筆记本

这是上两个星期，晴宝贝回槟城的时候到过的蛋糕店。

Secret Recipe 作为连锁店，一直都能维持自家蛋糕的水准，当然，店里也有供应一些西餐、意面等。虽然晴宝贝并不觉得这家的蛋糕是最好的，但如果要容易找到、不错吃、价格中等的蛋糕的话，去secret recipe 就对了，反正几乎每家百货都有他们的连锁店。

由于晴宝贝那天才刚吃过午餐，只好外带两块蛋糕回家咯。

那天的选择还算多。其中大部分是属于芝士蛋糕，晴宝贝就只是想吃cheese~~看到蓝莓芝士、焦糖芝士、纽约芝士、巧克力芝士……全部都想买。

晴宝贝想尝试没有试过的口味，于是选择了焦糖芝士和黑森林芝士蛋糕。

黑森林芝士～

可能在回程的时候受热，而且蛋糕鲜奶油的部分比较多，要拿出来吃的时候才发现，我的妈呀，我的蛋糕毁容了

像往常所见的黑森林蛋糕，不过鲜奶油大部分以奶油芝士取代。看到没？鲜奶油部分，纯白色的是鲜奶油，淡黄色的是加入cream cheese 的鲜奶油，好好吃哦

焦糖芝士～

其实晴宝贝没有很喜欢焦糖。只是好奇于焦糖与芝士的搭配，才买了这款蛋糕。蛋糕饼底有加入杏仁碎，还蛮香的，但是芝士的部分并没有很松软，属于比较扎实的。焦糖太甜，有点盖掉芝士的味道。晴宝贝和阿弟都没有很喜欢。阿弟还觉得怪怪的。

基本上，晴宝贝觉得secret recipe 的蛋糕，主要缺点在于太甜，之前吃过的香蕉巧克力也有同样的状况，尤其在马来西亚这种热天气，往往蛋糕吃到一半奶油已经有点融化，蛋糕吃起来也就更腻了。

以这次晴宝贝吃的两种蛋糕来说，晴宝贝觉得焦糖芝士蛋糕比较适合做为下午茶的点心，搭配味苦的咖啡，可以综合蛋糕的过甜。黑森林芝士蛋糕则比较适合作为饭后甜点，芝士拌入鲜奶油里，冰凉的鲜奶油加上芝士的味道真的很不错哦～

晴宝贝现在正在考试，没时间做点心，也没什么心情写食记了。两个星期后再会吧！