晴的吃喝筆记本

這次暑假與兩個弟弟到新加坡玩玩。

新加坡的美食味道與馬來西亞的沒有太大差別。海南咖啡與烤麵包，是新加坡的亞坤或是吐司工坊的主打美食，坐在店內吃早餐恍如身在馬來西亞的old town cafe。三盅兩件的三水雞類似怡保的芽菜雞。甜品店味香園是新加坡牛車水chinatown必吃甜品店之一，與如今到處可見的甜品店相比較雖沒有特別新奇，不過味道倒是很不錯。

除了在百貨廣場內的飲食中心，晴寶貝到過的這幾家餐廳都是以連鎖店的方式經營。因此不管到那家購物中心都幾乎可看到他們的影子。

抵達新加坡的第一天已近中午。堂哥到機場來接，帶了晴寶貝等人到三盅兩件吃飯。堂哥家住在Sengkang附近，這家三盅兩件是在Sengkang 捷運站的購物中心COMPASS POINT裡的。

三盅兩件主打三水蒜蓉雞。

三水蒜蓉雞附有生菜。

雞肉很是滑嫩。將生菜包著雞肉加上醬汁倒是清爽。配飯吃也不錯。

除了三水雞堂哥還點了其他菜，不過詳細的菜名晴寶貝就不知道了。三盅兩件的網站只有英文介紹，沒有中文，大家可以上去參考參考http://www.souprestaurant.com.sg/index_ori.html。

各樣菜色味道都很好，連挑食的小弟都連連讚好。晴寶貝也要大推這家。

下午在牛車水一帶走累了。找不到亞坤吃烤麵包，於是到味香園吃甜品。

花生糊~花生糊甜而不膩。濃度剛好。

杏仁芝麻雪花冰~杏仁與芝麻味都不算重，也不會很甜。兩種口味搭起來晴寶貝覺得沒有特別融合好吃。不過倒是覺得新鮮。

芒果卷~是白色粉皮包捲著新鮮芒果肉的甜點。

粉皮像是厚版的豬腸粉皮。芒果肉是不錯，不過整體就一般。還是花生糊好一些。

第二天早上到Sengkang 購物中心COMPASS POINT的亞坤吃早餐。

其中一種套餐是一杯咖啡、兩顆半熟蛋加兩份咖椰奶油麵包。

咖啡不錯。

麵包烤得很夠，香脆好吃。不過裡頭的咖椰還可以更好。

法式咖椰吐司不像一般的法式吐司。蛋香很重，應該只是沾了蛋液煎的。晴寶貝覺得不是很好吃。

晴寶貝第三天的行程因相機沒帶電池所以沒照相。早餐的時候到吐司工坊吃早餐。吐司工坊也有咖啡和烤麵包。吐司工坊的烤麵包口味比較多樣化，也有賣副食品如椰漿飯、蛋糕等，但是咖椰奶油麵包就差遠了。麵包烤得不夠香脆，所以沒那麼好吃。不過阿弟覺得吐司工坊的咖啡比較好喝。

另外，晴寶貝在回程之前還到過另一家的甜品店，在Bugis Street一帶，叫阿秋甜品。店內客人進出蠻多的。口碑似乎不錯。不過晴寶貝點的芒果西米露倒是甜了些。芋泥白果倒還不錯吃。

在新加坡玩了三天。重玩不重吃的行程，在這個城市裡，吃方面都還算滿意。

好了。打完收工。

三盅兩件分店很多，大家可到這個網址查找: http://www.souprestaurant.com.sg/contactus.html

味香園除了在牛車水有一家，還有另外兩家: http://www.meiheongyuendessert.com.sg/location.html

亞坤與吐司工坊分店都多，不怕找不到，網站: http://www.yakun.com/singapore.aspx

吐司工坊: http://www.toastbox.com.sg/locate-us.html

阿秋甜品似乎沒有分店，地址在這裡: https://foursquare.com/v/ah-chew-desserts-%E9%98%BF%E7%A7%8B%E7%94%9C%E5%93%81/4b59ae78f964a5207f9228e3