目前分類:自己動手*幸福蛋糕 (15)

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2014年的1225這天

雖然沒有特別慶祝聖誕,也沒有禮物

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不久前在圖書館翻到一本專門談用五穀雜糧做點心的食譜,加上吃到室友用全麥麵粉做的瑪芬,讓晴寶貝愛上全麥麵粉

那天室友托晴寶貝幫忙做點心,想想手邊缺低筋麵粉,但是還有做麵包剩下的半袋全麥麵粉和黑芝麻,剛好可以做個全麥芝麻磅蛋糕

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磅蛋糕,一款簡單好吃的又超好記的蛋糕食譜

奶油、糖、麵粉 1:1:1

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那天在網上看到這個香蕉食譜也好想來做一發

贏過星巴克?

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代表著夏天燦爛黃金色的點心來啦

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與阿弟一起做下午茶。第一次做司康,加上好吃的巧克力蛋糕,雖然做完甜點後有點累,但是吃自己準備的下午茶後,元氣就恢復了。

 

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買妞仔的第一本食譜《我的第一堂甜點課》已經有一段時間。

暑假把書帶回馬來西亞。跟著書做的第一道甜點就是這個胡蘿蔔蛋糕(Pg49)。

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又是禮拜三!今天太陽好大好大!

三十一度真的很要命!可是點心還是要做。邊流汗邊做點心。還好還不至於汗水掉進麵糊裡 XD。

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上個星期三給小排做了布朗尼。食譜參考自人妻珊卓的超簡單版布朗尼。真的超簡單!

材料準備好再拌一拌就可以烤出一個好吃的蛋糕。

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春假到了~又是晴寶貝「墮落」的日子 (從來沒有振作)

哈哈

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看看以上的照片,猜猜晴宝贝这一次做了什么?

 ^^

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 最近在清空冰箱,发现有一块稍微过期了的chedder cheese,所以做了这个蛋糕。

看照片,很明显这次的蛋糕做得不好。

食谱是参考自网上loleta cheese factory的 chedder cheese cake

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想吃芝士蛋糕,但大学附近又找不到好吃的,还是一句,自己做。

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隔了三个星期,考试结束了。一个学期又过了。

回来这里,晴宝贝今天想分享今午烤的奶油蛋糕。

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晴宝贝爱做蛋糕。不过,对于慕斯类的蛋糕,晴宝贝一直没有机会尝试。最近不管是在超市或是巴刹,都可见芒果的踪迹,而且价钱也不贵,所以晴宝贝就想起芒果慕斯啦

慕斯蛋糕需要威风蛋糕,而晴宝贝之前没有真正做过威风蛋糕。

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